Drawing Cactus 1620 What is happening?

Hi,

I don't understand what they are doing to the cactus here and there is a drawing on the last page:

http://pares.mcu.es/ParesBusquedas20/catalogo/description/18412

http://oi65.tinypic.com/2mms40n.jpg

In reply to by mralvarez314

Hola a todos:

La grana cochinilla fue un parásito que crece en las plantas de nopal y en otras plantas, se muele para extraer una tintura roja que era utilizada para teñir telas, especialmente la seda y hacer los trajes de los obispos y cardenales. La nobleza también demandaba estas telas por eso fue una actividad muy apreciada.

Saludos

Marcelina